山内鮮魚店は、宮城県南三陸町で創業60年の老舗鮮魚店。
三陸沖の良質な海産物を多く扱い、新鮮なまま産地直送で全国へ南三陸町の味を届けています。
中でも看板商品のほやは、他ではあまり扱っていない珍しい商品で一見の価値あり！
こだわりの無添加の海産物は体にも優しい味で、子供からお年寄りまで安心して食べることができます。
ギフトにしてもちょっと贅沢な自宅用にしても、どちらにも活用できますね。
こちらの記事では、山内鮮魚店の特徴、おすすめ人気通販ランキング、口コミを紹介します。
Contents
山内鮮魚店の知っておくべき特徴
山内鮮魚店には以下の特徴があります。
- 南三陸の良質な海産物を販売
- 「選別管理」で良いものだけを届ける
- 保存料無添加！手造りの製法にこだわり
それでは、それぞれ説明してまいります。
南三陸の良質な海産物を販売
山内鮮魚店は、南三陸町にある創業60年の老舗鮮魚店です。
三陸沖は、北から来る「親潮」と南から来る「黒潮」がぶつかる、栄養塩に富んだ場所。
これは世界でも3つしかない漁場と言われ、低温・低塩分で酸素量が多く、海産物が豊かに育つ貴重な環境です。
山内鮮魚店は、古くから南三陸町で鮮魚店を営み、ほや・ウニ・ホタテ・タコなど南三陸の海産物を多く扱っています。
産地直送の海産物は感動的な美味しさ！
南三陸の美味しい海産物が食べたいと思ったら、山内鮮魚店にお任せすれば間違いありません。
「選別管理」で良いものだけを届ける
山内鮮魚店が力を入れているのは「選別管理」。
これは仕入れたものをそのまま発送するのではなく、良いものとそうでないものを選別してから商品にするということです。
山内鮮魚店は「生産者の想い」を伝え、「感動を届ける」ことを理念としています。
それを実現するため、海産物の種類ごとに専任の選別スタッフによって全て仕訳を行い、良いものだけを商品へ。
震災で家屋や工場を全て失い、その後再建してからも山内鮮魚店の理念は変わりません。
安心して商品を購入することができますね。
保存料無添加！手造りの製法にこだわり
山内鮮魚店の加工品は、すべて保存料無添加。
その食材が持つ美味しさを磨き上げることにこだわりを持ち、素材の旨味を活かす製法で一つ一つ手造りしています。
原料を冷凍で仕入れることなく、南三陸町で水揚げされた海産物を新鮮な状態でそのまま加工。
そうすることで、添加物でごまかすことなく美味しい製品となるのです。
他にも、
- 業務用燻液を使わず桜チップでスモーク
- 調味料の酒は地元の純米酒
- 味噌は自家製
といったこだわりが。
身体にやさしく、素材の味を活かすことは、すべての商品に共通しています。
山内鮮魚店のおすすめ人気商品ランキング
山内鮮魚店のおすすめ人気通販ランキングを紹介します。
お刺身用 急速冷凍 生むきほや 400g（1,080円前後）
山内鮮魚店の看板商品はほやです。
刺身用の冷凍生むきほやは、旬の生ほやを剥き身にして急速冷凍。
通常では夏季限定のほやをいつでも食べることができます。
冷凍といっても、甘さ、厚み、歯ごたえは生のほやと遜色なく、ほや好きにはたまらない味！
剥き身にしてあるので調理も簡単です。
解凍してそのまま刺身にしてもよし、ほや料理にしてもよし。
産地ならではのほやレシピも同梱してありますので、「ほやご飯」「ほや塩辛」「ほや酢の物」など、いろいろなバリエーションで楽しむことができますよ。
内容量は約400g。生ほや10個前後です。
三陸産殻付活ホタテ 約1.5kg
肉厚で甘みが強い三陸産のホタテ。
産地直送のホタテを殻付きのまま活きた状態で梱包した商品です。
鮮度は最高で、ナイフを入れたら動き出すほど。
殻付きのままバターを乗せて焼けば、アツアツジューシーなバター焼きの完成！
貝柱だけでなくヒモが入っているのも嬉しいですね。
セット内容はホタテ1.5㎏（約6枚）、剥き方・料理レシピ、専用剥きヘラ。
ちょっと贅沢な自宅ご飯や贈答用にいかがでしょうか。
はらこ飯セット いくら醤油漬1本・はらこ飯の具2本（2,268円前後）
はらこ飯は、鮭の煮汁で炊いたご飯に鮭の煮付けといくらを乗せて食べる、宮城県の郷土料理です。
旬のいくらの醤油漬けと、優しく煮た鮭は抜群のハーモニー。
狩野英孝さんもYouTubeチャンネルで山内鮮魚店の「はらこ飯」を紹介して、「めちゃくちゃうまい！」と絶賛していました。
セット内容はいくら醤油漬け1本、はらこ飯の具2本。
冷凍クール便で届きますので、解凍してからお召し上がりください。
山内鮮魚店の評判
山内鮮魚店の口コミ評判を公式ホームページから引用して紹介します。
- ほやの季節でない時に食べることができ、又生ほやと遜色なく美味しくいただきました。解凍してあっという間に食べきりました。ほや好きには堪らない逸品と思います
- 冷凍生ほや、とても美味しかったです。
- 臭みも無くそのまま生でいただきました。大変美味しく、あと炊き込みごはんにもして大変満足しています。（ほや）
- ナイフを入れると嫌がって口を閉じたり、切り離したヒモに塩をしたら動いたり、ツヤツヤ新鮮でした。貝柱は厚みがあり歯触りモチモチサクサク。甘くて醤油なんかいらない！（ほたて）
- 分かりやすいレシピ。専用のナイフがついていて、すごく嬉しかったです。私でも簡単にさばけました！！（ほたて）
- 友人からプレゼントでいただきはらこ飯に出会いましたが、本当に美味しすぎて母の日の贈り物とさせていただきました！本当に美味しいので贈り物としても素晴らしい物だと思います！
- さけは塩味が薄いと思いましたが、多分色々な使い方ができるように塩味を抑えているのでしょうね。（はらこ飯）
山内鮮魚店の公式ホームページは口コミの数が多いのですがほとんどが良い口コミで、味も美味しく発送も早くて丁寧だという人が多かったです。
悪い口コミはほとんど見つかりませんでしたが、鮭の味が薄いとの意見も。無添加で体に優しい味にこだわりがあるからかもしれませんね。
他にも、山内鮮魚店の口コミは直筆メッセージが多数！信頼できる口コミを多数見つけることができます。
まとめ
山内鮮魚店の特徴、おすすめ通販ランキング、口コミを紹介してまいりました。
山内鮮魚店は現在、楽天やYahoo!などの大手ショッピングモールに出店していません。
震災を期に、一人一人のお客様と向き合いたいという気持ちで、自社の公式サイトに通販を集約したそうです。
山内鮮魚店では、その理念どおり、三陸沖の美味しい生鮮品や加工品がたくさん販売されています。
三陸沖の美味しい海産物を、山内鮮魚店で探してみてはいかがでしょうか。
