カニ通販の「5L」とか「3L」って何?ズワイガニで調べてみた。

カニを通販で購入する際に気になるのが、サイズ表記ですよね。

S、M、Lをベースに、それよりもさらに大きいのが2L、3L・・・となっているくらいは想像がつきますが、「ズワイガニポーション超特大5L」などと書かれていてもそれがどのくらいの大きさなのかは現物がないので想像ができません。

そこで調べてみました。

大前提「カニのサイズ表記は統一基準がない」

まず、大前提となってくる話ですが、通販のカニも含め、日本で流通しているカニにサイズの統一規格はありません。ショップごとにバラバラに表記されています。

つまり、かに本舗の5Lと北釧水産の5Lは同じ「5L」表記でも現物の大きさは異なります。北釧水産で購入した5Lに感動した人がかに本舗で5Lを買うときっと失望することでしょう。5Lで比較するなら北釧水産の方が大きいからです。

以下は今回調べた結果です。

ショップ表記サイズ
ますよね5L可食部分が8.5cm~13cm
甲羅組5L肩脚肉で約36cm
かに本舗4L~6L持ち手~太脚で約15cm
かに本舗5L~7L持ち手~太脚で約17cm
北釧水産5L持ち手~太脚で20cm~24cm
北国からの贈り物なしなし
神戸CRAB超特大持ち手~太脚で約17cm

各ショップの表記状況

今回、ズワイガニの脚肉(ポーション)で、各ショップの表記と実際のサイズがどのくらいかを調べてみました。5Lを基準に調べています。

ますよねの5L

ますよねのサイズ表記は以下の通りです。

3L・・・可食部分が7.5cm~9.5cm / 重さ30g程度

5L・・・可食部分が8.5cm~13cm / 重さ50g程度(冷凍状態)

https://item.rakuten.co.jp/masuyone/y-5p1000/

ますよねの場合は、可食部分の長さで表記しています。他のショップは持ち手部分からの長さで表記していますから厳密な比較はできませんが、およそで推察すると、15cm~20cm程度と思われます。

甲羅組の5L

甲羅組では、そもそもポーションタイプのみの販売が見当たらず、ポーションのサイズ表記はありませんでした。

代わりに、肩脚肉のサイズに関しては以下のような表記がされています。

5L・・・肩脚肉の肩部分から脚先までで約36cm

上の写真から推察すると、一番大きな脚(上から2番目)をポーションにしたとして、18cmくらいではないでしょうか。

かに本舗の5L

かに本舗は幅を持たせた表記になっています。

5L~7L・・・持ち手~太脚が約17cm

4L~6L・・・持ち手~太脚が約15cm

8L~10L・・・持ち手~太脚が約18cm

https://skynet-c.jp/SHOP/048.html

上の写真の商品で全体の長さがほぼ15cmくらいとのことです。

他ショップで5Lというと18cm程度はありますから5Lとしての比較では小さいということになります。

北釧水産の5L

北釧水産の5Lは以下の通りです。

5L・・・20cm~24cm

https://www.hokusen.co.jp/c/kani/zuwai_syabu_5l

今回調べた中で一番大きかったのが北釧水産の5Lです。

かに本舗との5L比較では最大で10cm近くも違うことになりますからかなりの違いとなります。

北国からの贈り物には5L商品なし

北国からの贈り物にはズワイガニのポーションが何種類か販売されていますが、サイズに関する表記はありませんでした。

商品説明を見ると、「蟹しゃぶの太さや長さにより、お届けする際の本数が変わります。」「サイズふぞろい・折れ・殻なしなどが入ります。」と明記されていますから、いろいろなサイズが混在しているようです。

神戸CRABにも5L商品はないが・・・

神戸CRABも北国からの贈り物同様、「5L」などのサイズ表記はありませんでしたが、「超特大ズワイガニポーション」という商品があったので調べたら、持ち手から先までで17cmくらいとのことでした。

https://www.kobe-crab.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000000137

他ショップの5L表記とほぼ同じ長さですね。

各ショップの5L商品

各ショップの5L表記商品を内容量を同じくらいにして一覧にしました。こうしてみると、大体どこも同じ程度の価格であることがわかります。

商品名内容量価格送料
(ますよね)5Lプレミアム生ずわいがに棒ポーション900g900g13800円無料
(甲羅組)超特大&超極太5Lポーション!1kg13999円無料
(かに本舗)特大6L~4L生ずわい脚肉むき身1kg14600円無料
(かに本舗)特大7L~5L生ずわい蟹半むき身満足セット 1.8kg超1.8kg15800円無料
(北釧水産)超超特大本ずわいしゃぶ完売完売
なしなしなし
(神戸CRAB)超特大 生ずわいがにしゃぶしゃぶ用900g900g12800円1100円

最も大きな5Lを販売している北釧水産の価格が知りたいところですが、シーズン前だからか完売のままでした。

まとめ

以上、主にズワイガニのサイズについて各ショップの表記状況をまとめました。

サイズ表記には統一基準がないため、ショップは自店内でのサイズ感だけで表記を決めています。そのため、例えば「5L」 といった表記をとっかかりにして商品を探すと、「こんなに小さいの?」とがっかりしてしまうことも十分あり得ます。

実際、口コミにはカニのサイズに対する失望を書き込んでいる人が一定数いますから注意が必要です。

購入時には、サイズ表記よりも全体で何キロ(何グラム)入りなのか、殻付きなのか殻むきなのか、金額は相場とくらべてどうかといった点を基準に選ぶことをおすすめします。